Pérolas da minha terra: Fodinhas quentes

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Nascidas em Ponte da Barca mas depois transferidas para o centro de Ponte de Lima, para a tasca Os Telhadinhos, continuam aí a ser servidas as fodinhas quentes. Embrulhadas, na racha ou no redondo. E para quem o pedir, sai uma putinha a acompanhar ou até meia queca ou uma queca cheia para os mais sequiosos.Se não faltar a vontade de petiscar é só consultar a ementa e talvez aproveitar o feriado desta 5ª feira próxima para ir lá provar:

E o Alcaide, com o seu sotaque minhoto, pôs-se logo a versejar sobre as ditas:

Meia queca ou queca cheia
numa outinha decenteó
maria encheu-me a veia
hoje vai fodinha quente

Eu nem sei que é "outinha"
...Trava a língua e engana o dedo,
queria dizer "putinha"
mas ainda é manhã...cedo!

No Minho somos brejeiros
com sorriso e barba rija
de manhã somos primeiros
enquanto dá , e não mija!

Eu sonhei ou foi verdade
com esta coisa, Maria?
Tu escreves a realidade,
dou-te a caneta ...podia?

Retirado do blogue Chez Maria